ラフィノの冨貴塚です。
先日、実家に遊びに行った時に父が作っていたもの。
(あまり見たことがいと思いますが…)
煎餅の生地です♪…割れちゃったやつですね。
これを油で一気に揚げてできたのが…
父特製手作り「あられ」なのです♪
揚げたてであること、手作りで醤油だけの味付け。素朴な味が病みつきなのです~(^^♪
…もれなく食べすぎて気持ち悪くなりました(笑)
手作りといえば、こちらも…
ガット張りも1本1本、手作業で行っています!
先日は張っているところを撮影した動画も♪
機械(電動)で張っているというと、全自動だと思っている方もいらっしゃるようですが、
(お店でガット張りをしているとお客様に驚かれる時があります(^_^;))
1本1本手作業でガットを通し、テンションをかけ(ここで機械で引っ張るわけで…)、お張り上げしております♪
手作業であるが故にストリンガーの技術、クセも出てきます。
ストリンガーとの相性の様なものもありますので、興味のある方は指名もできますのでお試しいただければと思います!
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【通販テニスガット張替サービス】
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店頭では受付の際にお申し付けいただければと思います(^^♪